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LUMiFlector在線乳品成分分析儀在測試牛奶的脂肪和蛋白中的典型應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間:2024/1/12   點(diǎn)擊:1061

關(guān)鍵詞:脂肪,蛋白

概述:LUMiFlector是一款功能強(qiáng)大的光譜分析儀,基于MRS Technology(多反射光譜)技術(shù)原理,進(jìn)行質(zhì)量和過程控制。這種創(chuàng)新的技術(shù)是在線版本和實(shí)驗(yàn)室版本儀器的核心。應(yīng)用領(lǐng)域包括食品、飼料、醫(yī)藥、生物技術(shù)產(chǎn)品和醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)。

 

 

image002.jpg

 

測試目標(biāo):

驗(yàn)證LUMiFlector在線乳品成分分析儀在牛奶檢測中能否達(dá)到快速檢測的標(biāo)準(zhǔn)要求,重點(diǎn)考察儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。

測試方法

   樣品準(zhǔn)備

   由某奶企實(shí)驗(yàn)室提供不同濃度的低溫牛奶樣品

   測試方法

   1. 將樣品倒入測試杯,選擇任意模型,進(jìn)行多次重復(fù)測試,并記錄數(shù)據(jù)。

   2. 將所有樣品測試完成后,建模并數(shù)據(jù)驗(yàn)證。

   3. 復(fù)測建模樣品,選擇建立的對應(yīng)產(chǎn)品模型,進(jìn)行多次重復(fù)測試,并記錄數(shù)據(jù)。

   4. 對建立模型進(jìn)行盲測,驗(yàn)證模型的重復(fù)性和準(zhǔn)確性。


 

image004.jpg

 

數(shù)據(jù)分析

 

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